¿Querrías tener la seguridad de que la comida se produce de forma respetuosa con el medio y que es sana? ¿Sabes que puedes influir para que esto se consiga? ¿Cómo? Es fácil; yo ya lo he hecho: organiza con tu entorno más próximo un grupo de consumo de productos ecológicos, en vez de acudir ciegamente a las grandes superficies (a buen seguro, de una multinacional que tiene poco interés por las repercusiones ambientales y sobre la salud de su política productiva, únicamente orientada a obtener beneficios a corto plazo). ¿Cómo hacerlo? Una vía pueden ser estos proveedores. Todos te lo agradeceremos.
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